Centrum.sk: Streda, 21.8.2019
meniny má Jana
Virtuálny bar
Pomarančový likér
12345
 
O ničomPriemernéMôže byťDobréSuper

Pomarančový likér

  • 3 veľké pomaranče
  • 1 l 70 % alkoholu
  • 800 g cukru
  • 60 cl vody

Šupku zrelých pomarančov olúpeme tak, aby vnútorná biela vrstva sa neolúpala. Pokrájané vložíme do veľkej fľaše a zalejeme alkoholom. Necháme niekoľko dní stáť, pričom niekoľkokrát premiešame. Z cukru a vody uvaríme sirup a vychladnutý prilejeme k alkoholovej pomarančovej šupke. Nanovo necháme niekoľko dní stáť, potom precedíme a naplníme do fliaš.

Slovník barmana

Crusty - Patria k najvkusnejším miešaným nápojom, pretože sa podávajú v pohári, kde je vopred pripravená crusta (okraj pohára) napríklad z čokolády, soli, cukru, orechov alebo kokosu. Pred podávaním sa pohár nikdy nefrapuje – nechladí. Obrazne povedané: Je to ako krásna, ale stroho na niektorých miestach zaodetá žena, ktorá čaká na naplnenie. Pred akciou sa nikdy nechladí, skôr naopak.

Ďalšie drinky

Drsný námorník Drsný námorník
  • 3 cl rumu
  • 2 cl suchého vermutu
  • 2 cl koňaku
  • 2 cl ginu
  • 1 cl citrónovej šťavy
Viac
Summertime Summertime
  • 4 cl koňaku
  • 1 cl cassisu (francúzskeho likéru)
  • 1 cl citrónovej šťavy
  • 10 cl zázvorového piva
Viac
Sladká cica Sladká cica
  • 3 cl koňaku
  • 3 cl čokoládového likéru
  • 3 cl sladkej smotany
Viac
Adios Amigos Adios Amigos
  • 3 cl svetlého rumu
  • 2 cl suchého vermútu
  • 2 cl koňaku
  • 2 cl ginu
  • 1 cl citrónovej šťavy
Viac
Mliečny Punč Mliečny Punč
  • 2 cl rumu (koňaku)
  • 2 kocky cukru
  • 1 pomaranč (citrón)
  • 20 cl mlieka
Viac
Malinový Punč Malinový Punč
  • 60 cl ruského čaju
  • 3 klinčeky
  • 2 pomaranče
  • 150 g kryštálového cukru
  • 10 cl malinovej šťavy
  • 1 cl koňaku
Viac
Kávový Punč Kávový Punč
  • 250 ml silnej kávy
  • škorica
  • 1 klinček
  • pomarančová kôra
  • 2 lyžičky cukru
  • 10 cl koňaku
Viac
Mon chéri Mon chéri
  • 2cl koňaku
  • 2cl jahodového sirupu
  • 3cl 100 percentnej ananásovej šťavy
Viac