Centrum.sk: Utorok, 12.11.2019
meniny má Svätopluk
Slovník barmana

Gin - Pochádza z Holandska, kde bol objavený v roku 1650 profesorom medicíny F. Sylviusom. Dr. Sylvius chcel pôvodne nájsť lacné diuretikum, ktoré by použil ako liek na obličkové problémy. Zmiešal teda dve močopudné suroviny - olej z jalovcových bobúľ a obilný destilát. Takto vzniknutú zmes nazval genever (fr. genévrier = jalovec). Anglickí vojaci nazvali tento nápoj „holandská guráž“ a priviezli ho do Anglicka, kde natoľko zachutil, že sa považoval za národný nápoj. Názov časom skrátili na gin. Tento nápoj má svoje múzeum v Hasselte v severovýchodnom Belgicku.

Drinky z kategórie: Koňak

Advokátska káva Advokátska káva
  • 100 ml prekvapkávanej kávy
  • 3 lyžice vaječného koňaku
  • cukor
  • šľahačka na ozdobu
  • 1 lyžička strúhanej čokolády.
Viac
Holandská káva Holandská káva
  • 1 dl silnej čiernej kávy
  • 2 cl vaječného koňaku
  • 1 veľká lyžica šľahačky
  • trošku nescafe a kakaa
Viac
Vianočný punč Vianočný punč
  • 1/2 l ruského čaju
  • 200 g cukru
  • 1/2 l bieleho vína
  • kôra z polovice pomaranča a z polovice citróna
  • 3 klinčeky
  • kúsok celej škorice
  • šťava z dvoch pomarančov a dvoch citrónov
  • 2 dl rumu
  • 1/2 dl koňaku.
Viac
Káva Fiery Káva Fiery
  • 6 klinčekov
  • pol tyčinky škorice
  • citrónová a pomarančová kôra
  • 1dl rumu
  • 1dl koňaku
  • kryštálový cukor
  • 4dl horúcej čiernej kávy
Viac
Káva Cola de mono Káva Cola de mono
  • 2 lyžičky mletej zrnkovej kávy
  • 2,5 dl mlieka
  • 5 lyžíc koňaku
  • trocha potlčeného klinčeka
Viac
Lahodný vianočný punč Lahodný vianočný punč
  • 1/2 l ruského čaju
  • 200 g cukru
  • 1/2 l bieleho vína
  • kôra z polovice pomaranča a z polovice citróna
  • 3 klinčeky
  • kúsok celej škorice
  • šťava z dvoch pomarančov a dvoch citrónov
  • 2 dl rumu
  • 1/2 dl koňaku.
Viac
Alžírská káva Alžírská káva
  • 4 ČL mletej kávy
  • ¾ l vody
  • 40 g šľahačky
  • 40 ml vaječného koňaku
Viac
Mocca & Chocolat Mocca & Chocolat
  • 7 g mletej kávy
  • 1 žĺtok
  • 5 cl plnotučného mlieka
  • 3 cl koňaku
  • 2 ČL kryštálového cukru
  • 1 PL horkej čokolády
Viac